In letzter Zeit habe ich viel neuen Steintee nachgefüllt, aber viele Teefreunde sagen, sie hätten Angst vor "Trinkverletzungen" wie "sich entzünden".
Es klingt komisch, aber Entzündungen sind in den meisten chinesischen Leben oft zu hören.

Geschwollenes Zahnfleisch, Geschwüre im Mund, Akne, innere Hitze usw. Wenn diese Symptome auftreten, werden wir das Wort „in Flammen“ verwenden, um all diese Phänomene und Ursachen zusammenzufassen, die uns dazu bringen, schlechte körperliche und psychische Erfahrungen zu machen.

In der TCM-Theorie wird übermäßiges Feuer durch das Ungleichgewicht zwischen Yin und Yang verursacht, was zu übermäßigem Yang-Qi und dem Syndrom der inneren Hitze führt. Sobald es brennt, müssen Sie sich überlegen, wie Sie das Feuer entfernen können, daher gibt es eine Vielzahl sogenannter "Rezepte", und denken, dass eine Entgiftung durch das Trinken von grünem Tee erreicht werden kann, da grüner Tee angeblich die innere Hitze entfernen kann .

Wuyi-Steintee, weil sein Produktionsprozess einen schockierenden Röstprozess hat, wissen viele Menschen nicht darüber und führen zu der Sorge, dass "das Trinken von Steintee Sie in Brand setzt".

Im Allgemeinen ist Tee von Natur aus kalt und erfrischend, er kann die innere Hitze verringern. Allerdings muss Steintee lange über Holzkohle gebacken werden. Nach dem Rösten werden die Teeblätter erhitzt.

So viel Aufmerksamkeit wir also dem Berg und Handwerk des Steintees schenken, obwohl er in Teekreisen beliebt ist, kann er sich auch einigem „Zweifel“ nicht entziehen.

Ob das Trinken von Steintee Sie entzündet oder nicht?

Wenn Sie frisch gebackenen Steintee trinken, bekommen Sie innere Hitze, weil die Teeblätter durch die Hitze eines Feuers beeinträchtigt werden können. Wenn Sie neuen Tee trinken möchten, müssen Sie drei Monate warten, nachdem das Feuer abgeklungen ist, ist der Tee sanft.

Für neu zubereiteten Tee ist die Lagerzeit kurz, übermäßiges Trinken verursacht übermäßiges Feuer, daher ist es nicht gut, zu viel neuen Tee zu trinken.

Wir empfehlen Kunden im Allgemeinen, Tee aus dem letzten Jahr oder sogar aus den letzten zwei Jahren zu trinken. Lehrerin Lai Yiting hat einmal in ihrem Studio angedeutet, dass ihr Lieblingsgetränk der Steintee vom letzten Jahr ist, der Geschmack, den Sie sich wünschen, ist genau richtig.

Wenn man Steintee trinkt, brennt man, hat das mit dem Herstellungsprozess zu tun?

Steintee ist berühmt für sein Rösthandwerk, das in leichtes Feuer, mittelleichtes Feuer, mittleres Feuer, mittelvolles Feuer und volles Feuer unterteilt ist. Das traditionelle Steinteefeuerzeug ist ausreichender, der Feuergeruch ist reichhaltig, die Suppenfarbe ist braun und rot, der Geschmack ist stark, was in Fujian, Guangdong, Taiwan, Nanyang und anderen Gebieten beliebt ist.

Je heller das Feuer ist, desto weniger leicht entzünden Sie sich, lassen Sie es etwa drei Monate lang trinken. Je größer das Feuer ist, desto wahrscheinlicher macht es Sie in Brand. Es muss bis zum Ende des Jahres oder im folgenden Jahr weggeräumt werden, wenn die Hitze vorbei ist und Sie trinken können.

Derzeit ist der gewöhnliche Steintee auf dem Markt eher mit mittlerem Feuer und mittlerem Feuer. Das Aroma dieser Teesorte ist elegant, die Suppenfarbe ist orange und gelb, die Feuernote ist nicht schwer. Die Abklingzeit beträgt etwa drei Monate, danach kann der neue Tee getrunken werden.

Tee mit mittlerem Feuer, Tee mit vollem Feuer, der Blumenduft ist geringer, aber mit tiefer anhaltender Anziehungskraft, Glühzeit beträgt normalerweise mehr als ein halbes Jahr. Mehr Feuerwehrfahrzeuge, langlebigere Aufbewahrung.

Generell gilt: Je gelber die Suppe, je heller das Feuer, desto höher das Aroma; Je bräunlicher die Suppe, desto schwerer das Feuer, desto reicher das Aroma.

Glühzeitbezug:

High Fire Rock Tea, die beste Zeit ist für ein Jahr, im letzten Jahr Tee, das Feuer vollständig zurücktreten, zart und lecker!

Wie beurteilt man den Röstgrad von Steintee?

• Viertens ein Richter aus der Marktzeit.